巴刹汤圆食品掀购兴 天然色素製作受欢迎
(亚罗士打20日讯)冬至大过年!明天便是冬至, 华裔社会传统上都要吃汤圆,象徵团圆美满;目前巴刹小贩摊位的汤圆食品,掀起购买热潮。
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在亚罗士打直落湾也巴刹, 不少市民开始购买糯米粉回家准备自製汤圆,有些则为了方便,直接购买煮好的糖水汤圆供祭拜祖先或让家人享用,一些家庭也购买菜餚,准备煮一顿丰盛佳餚与家人庆节。
摊格小贩都把冰冻汤圆放在摊位显眼处售卖,其他烹煮汤圆常见原料和配料如糯米粉、老姜、椰糖、花生、黑芝麻、班兰叶等都集中放在一起,方便消费者选购。
商贩李宝琴接受《中国报》访问时说,其摊位今早已售出50多盒天然色素製作的汤圆,这种汤圆比较受消费者的青睐。
她说,鉴于製汤圆原料起价,现成汤圆价格稍起价50仙,即一盒糖水汤圆售价3令吉50仙,去年卖3令吉;已搓好份量多的汤圆,一盒7令吉,去年售价 6令吉30仙。
她说,许多家庭为了方便,都选择购买现成汤圆回家享用或用来祭祖 ,预料明早会有更多民众赶来购买汤圆。
小贩阿慧(暹罗裔)说,最近不少民众特地到来购买现成汤圆,准备明日享用。
她说,明天会有更多人前来购买。
市民叶季荣说,冬至吃汤圆是华裔传统,为了方便就购买现成汤圆 ,并希望冬至来临,国泰民安,最重要是身体健康。
林女土说,冬至是华人传统节日,因工作关係,只好到超市场购买现成的汤圆,回家烹煮应节。
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