（大山脚11日讯）受气候变化、收成时间难预期等因素影响，本地蔬菜价格波动大，一两天内就上下起伏，不像以往价格可以维持一至两个星期后，才出现调动。

老桥巴刹蔬菜批发商刘瑞江说，几乎所有蔬菜的价格波动都很大，比如今天一公斤卖3令吉的蔬菜，明天可能降至2令吉，后天又回涨至2令吉50仙。

他说，这主要是受气候变化影响。比如以往年尾不会下雨，可以清楚预期在播种后，两个星期后会有所成，隔天再重新播种。

“但现在的天气却难以预期，加上又有突发水灾，影响了收成及产量。”

他说，以前的菜价是一至两周才会调整，但现在一两天，或两三天，就会“跳上跳下”。

“我们也接获顾客反映，为何今天一公斤卖3令吉，隔天就变回2令吉。”

他举例，黄瓜早前一公斤卖1令吉，目前是3令吉；菜豆则从1公斤5令吉，涨至7令吉。

另外，他补充，泰国、印尼及中国进口的蔬菜，也受到运输影响，导致供应短缺。

“本地进口的蔬菜，包括泰国的小辣椒、老姜、玉米心，印尼的包菜、芋头，中国的红萝卜、菜花等。”

他说，由于疫情关系，进口蔬菜也需要严谨检查，造成出货比预期迟；此外，印尼早前已开斋节停工，当天蔬菜供应也短缺。

缺货抢货 过量丢货

槟州菜农公会主席黄联辉认为，菜商一旦缺货就抢货，过量就丢货，是导致蔬菜价格近期波动较大的原因。

“当然，还有气候影响，开花但不结果，缺少外劳导致产量减少，运输费等因素。”

他以菜园价举例，黄瓜在开斋节前一公斤售60仙，但开斋节后，巫裔开始做生意，需求量提高，一公斤涨至2令吉，若是零售价估计要4令吉。

他再以长豆的菜园价为例，3周前一公斤售1令吉50仙，但目前已涨至1公斤5令吉50仙，零售价则更高。

报导：陈明坚

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