(北海29日訊)煉奶下月起漲價20仙,茶餐室業者早已預料之中,因此含煉奶飲料會根據各方面考量及市價而浮動,但面對煉奶缺貨的情況下,業者憂再進貨時比原本漲價更貴。

國聯茶餐室東主黃傳貴向《中國報》透露,近期煉奶面對缺貨的問題,不排除遭人壟斷,擔心下次進貨時,會比原本漲價更貴。

他舉例,煉奶下月起每罐漲20仙,遭他人壟斷,茶餐室業者再進貨時,恐怕會超過原本漲價的20仙。
“屆時,面對如此的情況,含煉奶的飲料就逃不過漲價的命運。”
西刀林魚丸粿條湯專賣店東主趙愛清指出,含煉奶飲料漲價與否,取決於市場的趨勢,一切跟著市價來跑,畢竟漲價課題牽涉方方面面。

她說,當前含煉奶飲料價格,暫無變動,但若市價有所變化,她也會跟著調整售價。
“漲價是全球性的,無可避免,意味著人工(薪資)、店租也要跟著漲價;物品價格上漲,任何方方面面有關聯的東西,也會連帶浮動。”
冠南飲食館東主莊昇瑾指出,他不會因為原料漲價就調高價錢,而會考慮綜合許多因素,如租金、員工薪資加重,才是產品漲價背後的原因。
報導:黃意婷

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