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槟消协:大马人每日 丢4046吨可食用食物
(槟城30日讯)槟城消费人协会指出,根据马来西亚的报告,大马人每日共丢弃4046吨可食用食物,可供300万人每日3餐,填满1个半奥林匹克游泳池。
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该会主席莫希丁阿都卡迪因而呼吁政府,尽快解决长期困扰我国的食物垃圾问题。
“根据SWCorp回收垃圾公司的报告,大马人在2021年共制造1万7007吨食物垃圾。76%是骨头和鱼鳞等不可食用垃圾,其余24%是可食用的肉类和果蔬。”
他今日发文告,这麽说。
他说,正当地球人类面临饥饿和饥荒,还有大学生被迫每日仅吃一餐,经常节食,一条面包吃 2 天的时候,这种任意抛丢食物的行为,是荒谬和不能被接受的。
“大量食物垃圾亦可增加开支。清理每个大马家庭所浪费的食物,费用约为每月 210令吉,每年2600令吉。”
他建议政府即刻针对公众丶饮食业者,甚至到学校推行零食物垃圾的教育运动,惩罚违规小贩和食客,为官方活动和私人集会拟定用食指南。
“我们也呼吁公众能吃多少就买多少食物,或能吃几多就拿几多。适当冷冻剩余的食物,或用来做堆肥。不要切除或丢掉外貌不美的可食果蔬,用来制作果菜汁或其他食物。适当收藏食物,避免损坏,在家里也要能吃多少就吃多少。”
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