甲抛峇底斗母宫招牌黄面龟 今年重磅回归
(北海16日讯)阔别两年之久,香喷喷又软绵绵的威北甲抛峇底斗母宫招牌九皇爷诞黄面龟重磅回归!
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
随着各项标准作业程序(SOP)放缓,今年度甲抛峇底斗母宫九皇爷诞庆典恢复以往,黄面龟工坊也要开工了!
该宫总务黄贵鹏接受《中国报》电访时,对于该宫九皇爷诞庆典得以复办感到非常开心,届时在农历八月廿八(9月23日)搭棚开始做面龟,一路做到农历九月初九(10月4日)。
他希望今年面龟数量可以破2019年4万个的记录,该面居制作的历史已经超过30年之久,由义工们精心制作。
他指出,每年在该宫庆典执勤的义工有百人左右,有些负责斋堂备菜;有些负责面居部门,各司其职。
他续指,虽然政府放缓戴口罩政策,但该宫为了卫生及安全起见,会严格要求义工们在作业时候戴好口罩,遵守人身距离。
他指出,庆典仪式流程如接皇送皇、祭祀仪式跟往常无几,惟斋堂不开放堂食予信众,只允许打包斋饭带走。
该宫的发酵房及蒸炉高度于2019年耗资3万令吉提升,但面龟生产的数量及速度都追不上善信的热爱,每每一扫而空。
2020年爆发疫情及各项封锁,导致这个“好料”被迫停产。
黄面龟制作 已经超过30载了
甲抛峇底斗母宫的面居制作缘于80年代,由面龟组主任庄赛音(85岁)在该宫旧址发起制作面居,起初是供奉神明为主。
制作多出的面龟会出售,所得盈利都充作该庙的活动基金。
该宫于1997年迁入新宫,2000年起大规模制作,除了本地人来购买,外坡民众也对其爱不释手。
报导:黄意婷
↓↓更多新闻↓↓