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甲抛峇底斗母宫九皇诞 日产4000多个黄面龟
(北海24日讯)威北甲抛峇底斗母宫九皇诞黄面龟登场,为了让善信有机会品尝,该宫的蒸炉从原本9个提升至12个,日产4000多个黄面龟。
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摄影:黄意婷
该宫总务黄贵鹏今受访时指出,平均一个蒸炉可以蒸50多个面龟,加上今年提升蒸炉的数量,相信今年有望破2019年总产4万个面龟的记录。
他说,今年该宫也新增筛粉机器及切割机器,突破以往作业方式,减轻义工们的负担。
他今日接受本报访问时说,该宫于2019年耗资3万令吉提升蒸炉及发酵房,有了发酵房后,即使天气恶劣也不影响面龟制作。
共有约50名以上义工参与制作面龟,年龄层为60岁至90岁,从筛粉、称面团、和面团、塑形、发酵、上色、上蒸炉等,每人坚守岗位。
黄贵鹏说,昨日是该宫首日开卖黄面龟,产量有3000个,也是一上架马上售罄。
“不过,我们有限定购买的数量,那就是一个人只限购10个,昨天光顾的善信大多是本地人,相信也有外地人。”
他形容,庆典得以复办,他有压力、有期待,难以言喻。
“压力来自于两年没得办有许多事物需要重新整理,避免手忙脚乱;至于期待则是可以复办,非常开心。”
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