公园烹饪比赛回来了 80人风雨中拼厨艺 | 中國報 China Press
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    公园烹饪比赛回来了 80人风雨中拼厨艺

    (槟城16日讯)因疫情停办2年的公园烹饪比赛,今早重办,厨师们在风雨中浑身解数,在限时1小时内,煮出指定的鸡肉主菜和香蕉甜品。

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    此活动是槟岛市政厅与槟城厨师协会联办,今年来到第6届,比赛地点是槟岛市政厅公园。

    因疫情停办2年的公园烹饪比赛,周日早上回到槟岛市政厅公园举行。厨师们在风雨中浑身解数拼厨艺。

    因过去2年停办,今年反应更踊跃,共吸引80名来自各社会阶层的人士参与其中,大拼厨艺。

    适逢雨季,尽管今早天公不作美下起倾盆大雨,但参与者仍坚持在风雨中,烹饪出一道又一道美食,希望获得评判青睐。

    参与者必须在限时1小时内,完成主菜和甜品。

    此活动的宗旨,是为栽培孩子们对下厨的兴趣,也让有兴趣下厨的民众,与参与者切磋厨艺,提升自身烹饪技巧,同时也发掘州内有天赋的厨师。

    今年的赛事,共分为4个组别,包括学校组丶家庭组及公开组。

    尽管是相同的食材,但凭着参与者的厨艺发挥下,变化出不一样的鸡肉菜式和香蕉甜品。

    参与者必须在限时1小时内,烹煮出赛会指定的鸡肉主菜和以香蕉为主的甜品。

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