大山脚伯公埕美食街 501投入运作
(大山脚20日讯)成功获得完工证(CCC),大山脚伯公埕美食街,确定于5月1日(周一)开始营业。
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大山脚福德正神会理事长拿督斯里马良生,今日发表文告披露,该会已获得伯公埕完工证,并允许贩商于上述日期投入营业。
他说,一开始将进行“试行”(Test Run)方式,让贩商根据营业情况进行调整。
他说,美食街过后还将进行开幕仪式。
他相信,正式开放的伯公埕美食街,将会给人耳目一新的感觉,希望贩商还有到来的游客,能一起守护这拥有无数大山脚人美好回忆的“不夜天美食天堂”。
他说,在美食街正式投入营业之前,该会将于4月28日(周五)下午2时,在大山脚日新独中视听教育馆,再次召集所有贩商出席一场汇报会,让贩商更深入了解整个美食街的营运。
他说,虽然汇报会是鼓励贩商来聆听,以掌握营运的规定,但也欢迎公众出席。
“本会不止汇报试行营业的内容,伯公埕还有保留空间可供文化活动、商业用途,因此欢迎社团、商业机构出席,可了解保留空地的租用事宜。”
他说,伯公埕旧店屋是于2020年9月18日正式动工翻新,当时是与玄天庙一起进行修复,经历了3年的工程后,玄天庙与伯公埕旧店屋先后完工。
店屋后河流美化 打造休闲区
马良生说,伯公埕的店屋及美食街工程,已在最后阶段,由于店屋后方有一条河,该会基于这条河的历史性,所以向相关的政府部门申请领养,并且进行美化,同时打造成为一个休闲区,包括建造及修复两座桥梁,再加上绿化,以便成为一个旅游“打卡”区。
他说,这些工程包括美化,都是符合了政府的规格,因为该会考虑到以后伯公埕会有贩商、顾客、游客,所以工程都是严谨实行,讲求一丝不苟。
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