新关仔角老字号松花江餐室 料501由新业者接手经营
(槟城25日讯)新关仔角老字号松花江餐室,预计在5月1日起由新业者接手经营。
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松花江餐室不具名业主受访时透露,这家老字号食肆将出租,目前谈着细节,若谈得成5月1日将由新业者接手。
“新的租户也是打算继续经营食肆,或许现有小贩还有机会留下做生意。”
本报记者昨日傍晚到访该餐室,发现其中着名的烧鸡翅,已在摊外张挂5月1日搬迁横幅通知客人。
该摊小贩巫亚成受访时说,横幅注明的是他太太儿子,在湖内PISA Corner和双溪槟榔渔人码头美食中心,所经营的分行。若5月1日后客人来到找不到,还可以根据横幅资讯到分行去光顾。
而他目前则还在观望中,若有人接手,他会留下继续经营。
“其实已有其他食肆找我,只是我在此卖了30多年实在舍不得;但若这里真的做不下去,我打算退休,去分行帮忙太太儿子好了。”
巫亚成的烧鸡翅是老字号了,储下不少熟客和回头客包括游客。
他分享,最近有一名洋人游客特地再度光顾他,还拿出2010年在这里拍的照片,与他分享。
他也说,当年松花江的几摊着名美食包括烧鱼丶烧鸡翅和煮炒等,慢慢做到红起来。
他回想,在实施行动管制令(MCO)之前生意很好做,每晚做到半夜,但自从MCO后晚上10时就客人了,哪个食肆都一样。
另一方面,记者询问另一摊沙河粉小贩会否留下营业时,对方不愿多谈,说还不知道。
去年7月,新关仔角4间面海洋房,传被香港投资者以逾2000万令吉买下,其中包括松花江餐室。不过,该餐室负责人当时已否认脱售产业。
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