（大山脚6日讯）营养价值极高，被冠上“来自天堂的水果”美誉的木鳖果，近年来渐渐广为国人所知，尤其大山脚一带，在极力推广下，当地果园已出现供不应求。

在大山脚如今有越来越多人，开始认识这种营养丰富的水果，并在见识到其功效后，一传十，十传百之下，连外州及新加坡人，都抢着要。但基于大山脚大规模种植木鳖果的果园极少，在产量少情况下，无法满足市场需求。

木鳖果本身带有苦涩味，且种子含有毒性，在大山脚市面上销售的，都是经过制作的木鳖果汁，主要功效是护眼。

位于武拉必甘榜武刹路旁（阿明咖喱海鲜炒粿角附近）的有机木鳖果园，据知是大山脚首个大规模种植木鳖果的果园，园主陈德顺（50岁）及林美如夫妇（57岁），也是推高木鳖果知名度的主要推手。

来到这座占地约半英亩的果园里，可见在果棚上，挂满了一个个全熟的鲜红色果实，或是半熟的黄色果实，非常亮眼。

陈德顺接受《中国报》访问时说，木鳖果一般分为越南品种及台湾品种，他现有的木鳖果园，种植的是台湾品种，每个月都有收成，一次可生产一两百公斤木鳖果，并制成果汁出售。

“由于我的果园产量有限，门市销售只在大山脚一带。民众除了可以前来果园购买外，也可以到大山脚一带其它分销地点买到。”

“由于市场需求大，我也有向外州的木鳖果园主拿货，但还是出现供不应求。”

林美如也说，木鳖果主要功效是护眼，老顾客的回购率很高，并开始宣传其好处，在传开后，外州如吉隆坡、柔佛、马六甲、吉兰丹、霹雳州，甚至是新加坡人，也慕名上门购买。

她说，他们夫妇俩，一开始时是在早市及夜市推广，并透过顾客的良好反应，慢慢打响知名度。

开辟2英亩果园

为了进一步扩大木鳖果的市场，陈德顺目前已在现有果园附近的另一个占地两英亩园地，大量种植木鳖果，并希望在产量增多后，打开销售市场至北海槟城一带。

“占地两英亩的新木鳖果园，已开始种植幼苗，估计半年到9个月后，才会有收成。到时，我们可能把现有的园地，移去新果园，毕竟地点较大，环境也比较舒服。”

“我最近也在武拉必大路旁，租下2万方尺的土地，这里到时也会种植木鳖果，但主要是做展示及门市，并希望推广成为另一个打卡景点。”

林美如说，占地两英亩的新果园，将种植台湾及越南品种木鳖果。

“越南品种的果实偏圆形，且果肉多，但与台湾品种不同的营养价值一样。”

甘榜勿刹木鳖果园成新景点

陈德顺夫妇经营的木鳖果园，也开放给民众参观打卡拍照，甚至有旅游巴士带团前来参观，已成为当地新观光景点。

陈德顺说，该果园经营至今约有1年半，并从数月前，从早上9时至傍晚6时7时，开放给民众参观，仅在每周二休息。

“民众只要消费购买木鳖果汁，就可以免费参观果园，至于老人及小孩子，则不必消费也可以免费参观。”

他说，该果园售卖的木鳖果汁，有4种口味，即原味、百香果口味、酸梅口味及黄梨口味，早前还有推出斑斓口味及柠檬口味，但因应付不来只能取消。

“此外，我们也有推出浓缩果露，一瓶可以冲泡6杯饮用。”

林美如说，外州人通常买的是浓缩果露，因可在冰箱收藏比较长时间，也可以分成多次冲泡，也因此经常供不应求。

陈德顺乐于分享种植技术

为了推广木鳖果给更多人认识，陈德顺乐意分享种植木鳖果的技术。

陈德顺说，有兴趣学习种植木鳖果的人，欢迎前来果园参观，他愿意教导种植技术。一般上，木鳖果可用种子或接枝方式种植。

“木鳖果树的种植难度不高，但必须投入很多时间，因为这种果树的叶子，藤生长快速，必须时常修剪。”

“而且，木鳖果必须进行人工授粉，如果要大量种植，雌树与雄树必须分开种植，每天早上要做的工作，就是找公花进行授粉。”

他说，雌花花柄处有一颗果实，雄花则没有，雌蕊和雄蕊进过人工授粉后，就能结成木鳖果实。

他说，木鳖果苗是雌雄异株，因此也被称为“夫妻过”，或“阴阳果”。

本地一般是家庭式种植

陈德顺说，越南早在很多年前，就有人种植及食用木鳖果，而我国约在10年前也有人种植，但多数是家庭式小规模种植，没有人推广。

“大山脚也有一些住家式木鳖果园，但很少有大规模种植，我的园算是比较大规模。”

他说，由于产量少，市面上的木鳖果汁价格相当高，但他希望更多有需要的人，体验到木鳖果的好处，因此，不以高利润为出发点。

林美如说，他们家的木鳖果汁，不含任何添加物，包括防腐剂，西药成分，果胶，色素，稳定剂，无重金属，且无农药，100%纯天然。

老家试种成功

陈德顺夫妇早年还住在柔佛老家时，机缘巧合下，从朋友那里得到台湾品种的木鳖果幼苗，并开始在住家尝试种植木鳖果树，但当时只是小规模种植，随后了解其营养价值后，又因机缘来到大山脚，才大量种植推广。

陈德顺说，其朋友当时拿了几颗台湾种的木鳖果树苗给他，并告知营养价值高，他通过自行摸索种植成功后，觉得这种果实真好看，但当时还没真正去了解其功效。

“我原是一名建筑工友，在这10年间，来往大山脚道场进行修行及义务工作。在一年多前，把树苗带来甘榜勿刹种植，随后了解更多木鳖果的益处后，慢慢推广这种水果。”

木鳖果资料

根据资料，木鳖果营养价值丰富，含有15倍的胡萝卜素、76倍的番茄红素、30倍的玉米黄素，以及其它营养素。

木鳖果除了可以保护眼睛，还有预防癌症、预防贫血、降低胆固醇、预防心血管疾病、预防前列腺肿大的功效。

木鳖果拥有全方位护眼功效，包括青光眼、飞蚊症、干涩等，被誉为护眼圣品。

木鳖果的果实、种子及叶子，也可被用来制作传统药物，可以说，全身都是宝。

报导/摄影：陈明坚

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