(北海11日訊)不到24小時,有水了!
記者今日走訪巴刹小販及飲食中心業者,他們都對今天製水第2天,就提早有水可以使用,頓時鬆了一口氣,也解決他們面對斷水之苦的工作負擔。

宏桔飲食中心老板林振發(62歲)說,盡管昨天斷水,但他依然照常營業,與其他攤位小販,也提早儲存這兩天的水源。
“今早6時來開店就發現有水了,因此儲存兩天的水也隻用了一半,所以剩下那些還沒用完的水,我們就拿來做其他清洗工作如洗地。”


他說,由於該飲食中心是在上午時段營業半天,因此斷水對他影響不大,這裏的小販還是可以照常做生意。
斯裏烏達巴刹粿條湯小販林女士(80歲)透露,盡管昨天沒水,但她還是照舊開檔營業,不過在清洗碗碟時會很麻煩,因為無法直接打開水喉用水來清理。
“我們最多只能收兩天的水,但今天水提早來了,就真的輕鬆許多,不用一直裝水拿過來洗碗。”

一名經濟米粉小販說,昨天斷水,他選擇暫休一天,今天才開檔營業,因為攤位只能收一天水源,雖然巴刹有大水桶已裝好水,但基於不是飲用水,因此他不敢拿來使用,尤其是在煮食方面。
“考量到衛生因素,我不敢用這些外面大水桶的存水。其他一些熟食攤的小販,這3天都沒開檔,因為他們都去旅遊,避開斷水所帶來的麻煩。”

肉類小販 今暫休業
本報記者也到斯裏烏達巴刹走訪,發現售賣肉類的小販,尤其是豬肉及雞肉類,他們已從周三(10日)開始,暫停營業2天。
據蔬菜小販老板陳德明(54歲)透露,原本這兩天有關肉類小販為了避開製水,都選擇在周三和周四休業,因為他們必須使用幹淨的水來清洗售賣的肉類。


“雖然、周三晚就已經有水了,但相信他們因來不及向批發商訂肉,所以周四也沒有開檔做生意。”
至於他本身這兩天仍照常營業,因為蔬菜不像肉類需要大量的水來清洗,並且自己也預先儲存兩天水源。
“原本以為這兩天會斷水,但沒想到周三晚就有水來了,真的很開心,因為水對我們真的很重要,沒有水真的不行啊!”