今日北马头条︱新年前夕超级周末 巴刹迎来人潮 看的多 买的不多
(槟城4日讯)农历新年前的超级星期天,巴刹终迎来一片“人山人海”!
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《中国报》记者今早走访亚依淡巴刹及日落洞巴刹,映入眼帘尽是一片人海,不过,两地的小贩却告知,与去年同时期相比,真正扫货的人并不多,反而看热闹的人更多。
同时,根据本报向两地小贩了解,今年巴刹的年货价格,不论是年糕丶海产如鱼及虾丶围炉食材等,皆有微涨。
根据业者说法,物价高涨丶海产短缺丶直播带货丶一些打工仔未领花红,再加上除夕日是年终学校假期的开始,是今年巴刹人潮比往年逊色的原因。
在亚依淡巴刹贩卖年糕及杂货近23年的宋艾瑞说,亚依淡巴刹今日看似人潮蜂拥,但真正购买的人却不比往年。
她说,她也理解面对百物高涨,消费者多半都抱持量入为出,谨慎购买年货的心态。
“虽然新年难过,但传统礼品,如年糕丶发糕及新年对联,样样不可少,毕竟家家户户都希望新一年能够讨个好意头,过着丰收年。”
她也说,今年的年糕售价略微涨一些,如牛奶罐装年糕每个售价8令吉。
“制作成本涨,加上手工制作费时费力,所以价格也涨。 不过,相比机械化年糕,手工制作来得真实且美味。”
她说,她认为今年行情较淡,是因为相比往年许多早市小贩在新年期间,多半摆卖到下午1时才能收档,反观今年许多业者在早上10时多开始,便因人潮稀少无人问津,宁可选择提早结束营业。
摄影:黄嘉禾
直播网购海产打击贩商生意
海产业者向《中国报》申诉,受直播网购海产的冲击,如今巴刹贩卖海鲜的小贩,只依赖少数的主妇和餐馆维持生计。
业者更形容,如今的年轻一代受到网络直播影响,对前来巴刹这种潮湿且人多混杂的地方,避而远之。
在日落洞巴刹摆摊的鱼贩邱源棋说,业者长期面对直播网购海产的影响,至少失去70%年轻顾客群。
“印尼政府禁止直播网购海产的做法,有效保障当地鱼贩的利益。”
他也提到,新年期间的学校假期长达1个月,导致不少家长安排出国旅游,无形中留在本地过年的家庭大大减少。
“在上述种种因素下,还有多少人愿意前来巴刹购买食材过年?”
谈到海产价格涨价时,他说,鱼价不断高涨主要是有许多因素导致,包括海事机构近期频频在海上执法,取缔非法捕捞及逮捕外劳,无形中影响渔民减少出海捕鱼,造成鱼获短缺。
在亚依淡巴刹,经营50多年鱼贩生意的陈先生说,新年围炉最常用食材是石斑鱼,但因海捞鱼产短缺,加上养殖石斑鱼行家在早前新冠疫情期间来不及进行鱼苗播种,导致今年鱼获收成欠佳。
石斑鱼供应充足
在日落洞,鱼贩方素凤说,目前石斑鱼产量减少,但仍保持供应充足,售价每公斤57令吉左右。
“一般海捞鱼类深受欢迎,不过,产量往往受天气和季节影响,也造成价格不一。至於石斑鱼的价格,也是胥视鱼的品质而定。”
同样在日落洞摆卖鱼虾的业者王美德说,今年因成本高涨,导致明虾及虎虾售价每公斤55令吉,且还不断涨价。
不过,他说,由於今年不少打工仔仍未领花红,导致今年预订明虾与虎虾的人数,比往年减少。
日落洞巴刹鸡肉贩莲姐说,今年鸡肉供应充足,且价格受政府控制,因此对消费者没有造成影响。
询及今年新春前夕的鸡肉销量时,她认为,与往年相比大同小异。
今年亚依淡巴刹购年货人潮慢热
在亚依淡巴刹售卖新年装饰品及对联的业者安妮说,她在当地摆卖杂货多年,发现今年前来亚依淡巴刹购买年货的人潮表现慢热。
“相比往年,在农历新年前的两三周,亚依淡巴刹每逢周末几乎是人头攒满,满街万人空巷。如今已是新年的最後一个周末,购买的人潮仍是寥寥无几。”
在日落洞巴刹,蔬菜贩商许莉莉说,新年最通销的蔬菜有生菜丶菇类丶白菜及菜花等,售价虽然每天上下不定,所幸供应充足。
因此,她说,消费者不担心新年期间,会出现蔬菜短缺的问题。
报导:黄嘉禾
摄影:杨瑞荣丶黄嘉禾