（双溪大年13日讯）咖啡店卖的是服务，但是茶水费又不能和服务成本达到相应的平衡，大年已经有部分咖啡店不再卖中国茶。

一名不愿具名的咖啡店业者指出，据他了解，大年已有多间咖啡店不再卖中国茶，不只是旧店，一些新开的咖啡店也不卖，不过他目前还是有卖。

他说，白开水和中国茶最便宜分别是40仙及60仙，但是咖啡店提供的服务成本却很高，包括租金丶桌椅丶风扇等。

“尽管白开水和中国茶不扣除成本，40仙及60仙全计入盈利内，也难以覆盖咖啡店的成本。”

他说，普通的冲泡茶水员工薪资介于1800令吉至2000令吉，头手薪水则高逾2000令吉，此外，还有逐年高涨的租金。

他直言，一间咖啡店放不了很多桌椅，若多数顾客都只是点白开水和中国茶，咖啡店生意很难维持。

“以前卖得便宜还能赚，但是现在卖贵不能赚钱。”

他认为，咖啡店提供的是服务，但是服务和茶水费已经无法衡量。

他透露，通常午餐时段多数用餐顾客点中国茶，其余则是薏米水丶凉茶丶菊花茶丶咖啡等比较多人点。

另一名咖啡店业者说，该店已经不卖杯装的中国茶，只卖茶壶装的中国茶。

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