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炒粿角

百物漲價

瓶裝食用油津貼

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【今日北馬頭條】 食用油津貼7月起取消 小販開始多買備用

(檳城23日訊)隨著政府宣布7月1日起,廢除,食肆小販只能做最後衝刺,盡可能購買多一些食油來備用。

首相拿督斯裏依斯邁沙比利指出,政府是在去年8月開始推出臨時津貼予瓶裝食用油(1公斤、2公斤、3及5公斤裝),以幫助在冠病疫情期間受影響的家庭,有關臨時津貼為期3個月,之後每3個月更新,成本為每月5500萬令吉。

他宣布,政府從7月1日開始廢除,僅繼續提供包裝食用油津貼。

葉可莉的炒粿角是使用較昂貴的食油。

對此,《中國報》記者今早走訪街邊攤販,受訪者皆認為,取消津貼後,小販的成本將會增加,但食物售價則不可再漲,因為部分食物早前剛漲價,如今食油津貼取消,隻好自行承擔差價。

小販葉可莉說,她每2、3天就需要用一瓶5公斤裝的食油,由於剛獲知取消津貼消息,因此打算這幾天都前往超市多買一些食油備用。


她指出,就算想要添購食油囤貨,未必有如此多現金流,也沒那麼多地方來儲藏這些食油,且超市也會有限購的條件。

經營炸物小本生意,每炸個兩三回,就需要更換食油。

“我一般上都會購買紅鷹油或刀標油,這兩個牌子的食油價格都在40令吉以上,若取消津貼後,不知會漲到多少錢。”

她說,每份都需要用到雞蛋,而這次政府的宣布,她就遇上兩種物品取消津貼,讓她苦不堪言,畢竟雞蛋無法囤貨,只能當天買當天用。

她透露,周末或節日期間,一天需要用上5、6托雞蛋,而平常的工作天,可能也會用上1、2托雞蛋。

羅秀梅每天需要用上約15公升的食油。

炸物小販 一天用15公斤食油

糕點小販羅秀梅說,盡管她隻是在路邊攤檔售賣油條、鹹煎餅等炸物,但每天至少需要用上15公斤的食油.

她說,除了食油可能漲價,其他材料也早已漲價,包括面粉、黑糖、白糖,基本上所用材料皆已經漲價。

她指出,基於,成本增加,因此她早在幾個月前,也被迫調漲糕點售價,每種糕點也隻敢微調10仙。

“我們經營炸物小本生意,但每炸個兩三回,就需要更換食油,畢竟食油也不可以多次使用,每天要棄之的食油至少有15公斤,很是可惜。”

經濟飯攤檔廚房,有著好幾個油鍋,用油量不少。

進出多次 更多食用油

經濟飯攤檔老板戴先生說,該攤檔每天需要用上10公斤的食油。

他指出,他早前曾遭衛生局取締及發出警告,才獲知商用小販被禁止使用有津貼的食油,否則會遭罰款。

“我周三(22日)才得知消息,周四正打算去超市進貨,但超市一般上會每人限購兩瓶5公斤裝食油,因此只能麻煩點,可能進出多幾次,以買到較多的食油備用。”

他說,基於成本上漲,經濟飯早前也有稍微調漲價格,漲幅約5%至15%。

經濟飯會不會變得不再“經濟”?

報導/攝影:蔡凱盈

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