部分餐馆业者 小贩买贵米 白饭起价了!
(双溪大年12日讯)白饭起价了!
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本地白米短缺,进口白米价格飞涨,餐馆业者及饭摊小贩被迫买贵米,饭价本月已经调涨。
业者和小贩受访时透露,进口白米在本月初已经涨过一轮,听闻不久过后还会再上涨,这让他们进退两难,是否又要跟着起价?
味也同饭店少东韩俊豪(33岁)指出,该店平常与批发商购买本地白米,可是近期本地白米短缺,因此被迫购买进口白米。
“进口白米涨很多,上个月50公斤是320令吉,这个月已经涨到360令吉,可是才起价不久,批发商又说本月15日还要再起价,但不知道会起多少?”
他说,原本该店的一碗白米收费是1令吉,月初已经调至1令吉20仙。
“除了白饭,原材料如猪肉和牛肉价格也上涨,相关的菜肴于上个月也有调整价格。”
“尽管顾客有问起涨价一事,但经我们解释后,顾客都能理解,不过生意还是有受影响,尤其是到用餐时间了还空出许多座位,相信经过一段适应期后,顾客会渐渐回流。”
中兴茶室驰名海南鸡饭业者锺运香和张金銮说,该摊档营业约50年以来都是使用进口白米,主要是米粒饱满及口感佳,顾客也非常喜欢。
他说,其购买的进口白米已经涨了4令吉50仙,即10公斤白米35令吉20仙。
“我们从上周开始调涨鸡饭价格,每包涨50仙,目前普通鸡饭是6令吉50仙,鸡腿肉饭是7令吉50仙,加饭则维持不变即一碗1令吉。”
白米涨价 肯定会跟着起
叶九(好吃街瓦煲鸡饭小贩)
我购买的是本地白米,10公斤装是29令吉50仙,目前未接获批发商通知白米起价一事,但如果确认起价,那么瓦煲鸡饭也会起价,否则吃不消。
我们已经好几年都没起价了,一份瓦煲鸡饭仍维持6令吉,应该会涨至7令吉,而其他同行小贩已经卖到8令吉。
生意一般时可以卖70煲饭,生意好时则百多煲。
吃饭省不了
罗吉顺(食客,电召车司机)
平时家里只有两人,所以大部分时候都是外食或打包。
我也感受到了食物涨价潮,不只是白饭,样样都起价,生活感到压力,但是再如何省吃俭用还是得吃饭,根本省不了。
现在出外也只是买必需品,其他的能省则省。