（槟城8日讯）槟州大制水倒数在即，槟新街着名哈密里也（Hameediyah）百年扁担饭店，在后巷布置30桶大水箱，准备制水大作战

视频摄影：黄嘉禾

这些大水箱容量高250加仑，相等於每桶1000公升。

根据该店不具名员工接受《中国报》访问时透露，该店2天前，开始购置大水箱，以应付即将96小时的槟州大制水用途，换言之，该店将计划在制水期间会继续开门营业。

他说，平均该店后厨烧煮所动用水量，相等於有关水箱的4至5桶，如此一来，所准备的30桶足以应付未来4天至5天的每日用量。

他本身并不了解老板用了多少钱采购，但他知道有关大水箱，随着96小时制水结束後，老板已计划便宜转卖给二手商，相信避免占用该店空间。

由于30桶大水箱占据后巷两旁空间，记者也向附近店家了解，一名熟食店员工说，有关巷口平日是没有车辆走动，多数 保留给店员停放摩哆，以及后厨人员洗刷用具或摆放杂物等。

他说，本身只知道大约2天前邻近店家运来大批水箱，具体用途是什麽，则不大清楚。

报导／摄影：黄嘉禾

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