应对本地白米短缺 佐哈里建议改吃木薯 | 中國報 China Press
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    应对本地白米短缺 佐哈里建议改吃木薯

    (双溪大年6日讯)国会下议院议长丹斯里佐哈里阿都指出,为了不要只依赖白米作为碳水化合物来源,国人应该勇敢做出改变,如可用木薯来取代白米。

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    他说,在等待本地白米问题解决之前,以木薯作为碳水化合物的替代品是其中一个被视为可行的方法。

    “若白米成了问题,而为什么我们吃白米,就是为了碳水化合物,我们必须思考在解决白米问题之前,是不是有其他方案,如先吃木薯。”

    “我曾与数位砂拉越国会议员讨论,在该州,民众种植木薯作为额外食物,因为木薯的营养比起白米的淀粉更好。”

    “如果我们推介木薯取代白米,以木薯制作各种食物,在砂拉越,据我了解是很成功的。”

    他昨日在将相城视察昌明大马销售活动后,如是指出。国家生活成本行动理事会(NACCOL)粮食特工队主席拿督沙益阿布胡先也有出席。

    佐哈里(档案照)

    佐哈里指出,该方案或是可以解决白米问题的方法,因为如此一来,人民也有很大的潜能可以自产粮食,而减少对进口粮食的依赖。

    “我觉得是时候州政府和地方政府,可以开放更多机会让民众可以耕耘被航飞的土地,用来种植更多粮食如蔬菜。”

    “如果供应多了,价格就会自然下降,我们必须有勇气去尝试,有时候我们过度依赖进口粮食,去年我们就进口了接近600亿令吉(的粮食),这是一笔大数目,但最近在霹雳州,已证明我们可以自己种植洋葱。

    此前,媒体报导在首相拿督斯里安华宣布将把本地白米供应全国后,但市场上仍未看到本地白米的踪迹。

    木薯(档案照)

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