(槟城7日讯)“想吃就会拿!”
蔬菜肉类价格皆涨,食客对于经济饭摊的食物价格已有心理准备,因此并不会觉得太贵。
早前,有网友在社交媒体分享,其男友在嘛嘛档吃杂饭,结果5样菜就要价45令吉,让她吓到。根据其贴文,那盘要价45令吉的杂饭有苏东、鸡蛋、鸡肉、乌达及臭豆等,但她认为这价格太贵。
针对此事,《中国报》记者抽样访问市区的杂饭摊业者及食客,受访的食客皆指,如今蔬菜及肉类的价格都上涨,因此他们去吃杂饭也已有心理准备,想吃的食物都会拿,不会嫌贵。
食客夏启宗(28岁)指出,他能理解目前很多物价都涨,因此对经济饭的价格也已有心理准备了,知道会有稍微涨价。
不过,他在受询时说,平时吃经济饭时,并不会太计较价格,想吃的食物都会拿,如鸡肉及鱼类等,并不会担心太贵。
“但也不要一次过都拿鸡肉、鱼类及虾等,以免一盘经济饭太贵,可以今天先吃鸡肉,明天再吃鱼。”
另一名食客曾文指出,如今巴刹内售卖还未经过烹煮的食材,都已经很贵了,更何况是已烹饪好食物的经济饭。
“不过,在经济饭摊拿菜也要看情况,若是10多令吉是有虾有鱼就不会贵,若只是蔬菜豆干也要10多令吉,就不能接受。”
售卖经济饭的鲁姓业者则说,目前的鱼类价格都要3至4令吉了,主要是看鱼的种类,然后跟着市价计算。
“如果成本是2令吉,我们烹饪好后会售卖3或4令吉。”
她也说,儘管之前蔬菜肉类价格皆涨,但她并没有调高食物价格。
业者:鱼类价格至少3令吉
经济饭摊业者郭丽宝指出,有些顾客“太会计算”,有时候会拿大量蔬菜,却要求只算1份的价钱。
她说,虽然她平时是以1勺1令吉50仙来计算1种蔬菜的价格,但有些顾客却是大量拿1种蔬菜,也要求计算1令吉50仙,这就不能被接受了。
她说,儘管之前蔬菜及肉类价格上涨,但她并没有将其食物价格调涨太高,仅涨价10至20仙。
“就好像鸡腿成本都3令吉50仙,我们售卖的价格是4令吉50仙,鱼类也一样,烹饪好后的价格为3令吉至5令吉之间,至于蔬菜则是1令吉50仙至2令吉。”
报导/摄影:陈佩欣
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