◤复苏期管制令◢ 可延长营业至2AM 餐营业者多不跟随
（槟城14日讯）虽然槟岛市长拿督尤端祥已宣布，槟岛商家可跟随国家安全理事会决定，从今日开始营业至凌晨2时，唯只有少数便利店会延长营业 ，而多数餐饮业者则认为延长营业时间，对他们的生意额帮助不大。
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《中国报》今日走访卡巴星便利店与中路美食中心，只有7-11便利店将延长营业时间至凌晨2时，但并非所有分行都跟随这决定。
Happy Mart便利店则暂时未收到通知，营业时间维持不变，从早上8时到晚上10时。
受访美食中心业者则认为，延长时间毫无必要，因人潮减少，就算延长也未能增加利润。也有者是因早市就开始营业，如小贩延长营业至凌晨2时，长时间劳动或导致体力无法负荷。
海滨公寓隔邻卡巴星7-11经理诺苏莱雅说，该分行从即日起延长营业，但位於底楼的另间分行则维持晚上10时结束，槟岛也有20间711分行已延长营业。
“海滨公寓与酒馆就在旁边，延长营业可有效增长营业额，凌晨也不担心没人光顾。”
她坦言，由於其良好地理位置，该分行客户群都来自附近，入夜後也有不少人流。
“店里都分三个时段营业，最多会有3个人同时当值，即使延长人手也没大问题。”
卡巴星的Happy Mart经理艾莎说，她目前仍等待总社发布的最新指示，但截至今日仍无下文，因此暂时保持原有营业时间。
“即使延长也人手足够，通常都有2至3人会当值，入夜後很多顾客到来，但之前碍於时间管制，我们不得不让他们提早离开。”
她认为，延长营业可有效助长营业额。
游客不来 生意惨淡
中路新映南茶室业者黄吕坦言，自从游客止步後，该店生意一落千丈，目前正面临亏损。
“我们的位置在古迹区内，附近也没有住宅区，入夜後根本没多少人潮，以前附近酒店住客会光顾，而大多数夜猫子都不会选择到大排档。”
她说，早在管制令前，该区最迟仅营业至11时30分，如今小贩们多数在晚上9时就收档。
“就算我要延长，但小贩们提早收档，店里饮料要卖给谁？且也无售卖酒精类饮品。”
她说，现代人生活方式与以往不同，工作结束吃过晚餐就会回家，加上新冠肺炎（2019冠状病毒疾病）疫情时好时坏，一点风吹草动就足以影响中心生意。
“复苏期管制令时，生意有稍微回缓，但槟城出现新病例，很多人又减少外出，目前真是亏损着做生意。”
延长时间 小贩恐负荷不来
卡巴星大巨蟹美食中心职员说，由於小贩早市开始营业，如延长至凌晨2时结束，小贩们体力恐无法负荷。
“暂时未收到老板通知，但中心是早市丶午市丶晚市兼顾，延长意味长时间劳动，小贩们会吃不消。”
槟城姑苏茶酒楼公会会长誉玉芝接受本报电访时也坦言，延长营业时间并未让旗下会员受益，因民众即使要享用宵夜，也不会选择到酒楼丶中式餐馆等。
“中餐馆晚上10时就休业，售卖食物也不适合晚上享用，分量太重肠胃难受也不利养身。”
她强调，若真要帮助餐饮业者，应开放人数限制，或让业者自行决定，桌子可坐几个人，而人身距离丶桌子之间如何安置，也应由店家根据标准作业程序安排。
报导/摄影：李琪雯
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