（槟城21日讯）尽管完成接种2剂疫苗者可以堂食，但要在槟岛市区找到开放堂食的食肆或饮食中心，也不是一件容易的事。

政府宣布自8月10日起，允许完成接种2剂疫苗的民众可以堂食，这项放宽至今逾一周，但开放堂食的地方是少之又少。

本报记者今日在市区包括乔治市古迹区丶海墘丶中路丶车水路等地方观察，超过20家食肆包括餐馆丶饮食中心丶咖啡馆及咖啡店中，开放堂食的只有区区3家。

当中，新世界美食城是自有关宣布后，便开放堂食。据负责人透露，刚开始开放堂食时，客人是寥寥无几，最近比较开始有一些人堂食。

该负责人说，要堂食的客人在订餐时，须向有关摊位人员展示电子疫苗证书。

根据记者观察，该饮食中心除了在入口处，各摊位都有堂食告示，每桌也贴有人数限制及堂食告示，以作提醒。

福建面小贩林女士受访时说，即使开放堂食，但还是很少人堂食，有见到的少数堂食者，是上了年纪人士，因为长者大部分都已完成接种疫苗。

罗惹小贩罗先生也说，堂食的人真的很少，他的顾客几乎都是打包。

新世界美食城目前营业时间，是从早上10时至晚上10时。

另一方面，吴瑞记菜馆负责人说，该菜馆是有开放堂食，但却很少堂食客人；政府放宽堂食，基本上对菜馆生意没有帮助。

而市区其他着名餐馆如风味小食馆及天天鱼酒楼，暂时不开放堂食。

一天一桌生意

金海岸海滨酒楼东主骆堡材受访时说，他两家分别位於青草巷及五条路的餐馆，在政府允许堂食后就开放堂食。

“我发现绝大部分餐馆都没做堂食，所以我想了想，我决定开放堂食，让客人享受堂食便利，但前提是严守标准作业程序包括消毒。”

他说，开放堂食的反应其实不甚理想，青草巷的餐馆从早上开到晚上，只做了3桌生意，五条路的餐馆一天只做了1桌生意。

他坦言，餐馆业者若只做打包生意，根本维持不下去，店租和员工薪水样样是钱，幸好他在2019年开始食品工业生意。

他说，其食品工业除了开发餐厅美食的即食餐，接着他将推出罐头食品和咖啡。

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