斋戒月市集 食物卖不完? 逾万公斤过剩食物 收集分派有需者
(亚娄10日讯)今年的斋戒月市集营业至本月5日,大马Gema青年组织所发起的“斋戒月食物拯救计划”,至今在全国各地共收集到1万2148公斤多余食物,分派给有需者。
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上述数据是收集自全国58个斋戒月市集,包括东马;这些食物可提供给1万124名有需人士。
这项计划获得大马农业研究与发展局(Mardi)全力支持,同时也获得固体废料管理机构(SWCorp)的合作,以及其他策略伙伴,也有1182名志愿人士参与。
为了避免浪费食物,商家把多馀的食物提供给有需人士。
此项计划自2016年启动,今年所复盖
的范围更大。
该组织主席莫哈末纳欣接受《马来西亚前锋报》的访问时指出,从2017年至2022年,该组织一共把4万1488公斤的食物和饮料,转送给有需人物,避免了食物浪费。
他说,今年的斋戒月开始至本月5日,所收集到的食物有饭菜1314公斤、糕点1702公斤、炸物789.11公斤、酱类食物402.13公斤、烤和油炸食品222.86公斤、西餐72.45公斤及饮料6830公斤。
他指出,上述所取得的食物,根据计算可以每天可提供1558人享用,总数可达1万124人。
“商家会把食物装在乾淨及整齐的包装后,在收档前把食物交给志工,接着志工再把食物分派给有需要的人士,如福利机构和宗教场所等。”
他说,该组织也希望商家能做有计划的准备,不准备过量的食物,避免浪费。
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