（大山脚28日讯）尽管面对原料、电费及天然气涨价，以及受雇用（修正）法令影响，但一些烘焙店业者，近期内不会调涨面包的价格，有些则会考虑是否调整。

因原料及生产成本上升，Gardenia面包将从10月1日起，调涨旗下30种面包与食品的价格，涨幅约3%至5%。 《中国报》今日走访了4间面包烘焙店，以了解面包价格是否会跟随在近期内调整。

其中一间的业者声称短期内都不会涨价，另一间业者则指若成本持续抬高，将考虑涨价，会再视情况而定；另有2间面包店，因业者不在，员工只透露没听闻面包会涨价。

在威省有4间分行的枫叶烘焙屋业者透露，糖、酵母等烘焙面包的原材料，最近都有在涨价，以及在受雇用（修正）法令影响下，都一一增加业者的负担，但他们选择自行承担成本。

“虽然什么都涨，但我们还是要以良心做生意，因此自己承担，加上经济不景气，避免加重顾客的负担。”

她说，该烘焙屋通常是3年调整价格一次，目前普通面包已2年没有涨价，明年或许会调整。

她说，至于天然发酵的面包，该店9月时有调涨5%至6%，但仍比外面卖的便宜。

“我们在此之前卖的天然发酵面包，价格比外面的便宜了一倍，甚至有顾客怀疑，我们卖的是不是真材实料的天然发酵面包。”

另外，一名不愿具名的业者透露，由于材料等各种成本的增加，他将考虑调整面包价格，即使调整也只是微调，不会超过5%。

“面对各种成本增加，我们不得不做出调整，否则难以持续经营；但若调得太高，也会让顾客却步。”

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