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《米其林指南》必比登推荐桃园茶楼 90年历史保留传统广式点心
(槟城14日讯)桃园茶楼已经约有90年历史,以传统广式点心出名,饕客都是冲着这个古早味而来。
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桃园茶楼的点心选择不多,所以他们点心不是以多选择取胜,而是在於精致。他们的点心选项有烧卖丶虾卖丶芋角丶虾卷和一些炸物。此外,桃园的甜点也是赫赫有名,当中以蛋挞和鸡蛋糕最受欢迎。
摄影:梁仪雅
桃园茶楼也有不少招牌广式炒粉,比如“炒番薯”(干炒河粉)丶大虾炒生面丶 鸿图面丶豉汁炆面。不过,这些炒粉则要早早上7时30分后才推出。
桃园茶楼保留传统点心店的特色,即手推点心车,向每一桌顾客兜售点心。
桃园茶楼每天营业时间从早上6时至下午3时,每逢星期二休息。
报导/摄影:梁仪雅
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